Langsung ke konten
  • Home
  • Resep Trending
  • FAQ
  • Privacy Policy
  • Syarat dan Ketentuan
  • Blog
  • Login
  • Buat Akun
Cooklab.id

Fish and Chips

Tonton Video
Waktu masak
30 menit
Metode masak
Goreng
Porsi
1 porsimeal(s)/pack

Deskripsi

Siapa yang belum pernah makan fish and chips? Penasaran rasanya? Ikan daging putih lembut dilapisi tepung cripsy yang pasti kriuk saat digigit. Hmmm.... coba yuk!

Nutrisi

Calories
1866
Fat
55
Carbs
202
Fiber
13
Sugar
Protein
13

Cara Masak

Step 1
Taburi garam dan lada di permukaan ikan.
Step 2
Untuk saus tartar, campurkan bawang bombay, gula, garam, kimchi yg sudah dicincang dan mayonnaise. aduk rata
Step 3
Siapkan kentang, berikan sedikit cuka agar kentang lebih krispi, lalu goreng ampai matang.
Step 4
Untuk adonan: Campurkan tepung, maizena dan air soda dingin dengan konsistensi yang tidak terlalu kental.
Step 5
Untuk ikan, pastikan sebelum memotong, ikan dalam keadaan kering. keringkan ikan jika ikan terasa basah.
Step 6
Baluri ikan dengan tepung agar adonan lebih mudah menempel di ikan.
Step 7
Sembari menunggu minyak panas, celupkan ikan yang sudah dibaluri tepung ke adonan. Goreng hingga garing dan kekuningan.
Step 8
Untuk penyajian, panaskan roti sebentar sampai tekstur agak garing. Dan untuk coleslaw campurkan semua bahan kol ungu, kol putih, wortel dan saus tartar, sesuai selera. Fish n chips siap disajikan.
Cooklab
PT Bersama Sejahterahkan Nusantara. Graha Tirtadi, Jalan Wolter Monginsidi No. 71, Jakarta
  • Facebook
  • Instagram
  • WhatsApp
  • Email

Terima info terbaru tentang Cooklab langsung di emailmu

SUBSCRIBE
  • FAQ
  • Privacy Policy
  • Syarat dan Ketentuan
  • Blog
Hak cipta © 2021, Cooklab.id.

Keranjang Belanja

Keranjangmu kosong.

Aktifkan cookie untuk menggunakan keranjang belanja

  • t: e

  • (-)

Diskon: -
Subtotal
0,00

Pajak dan biaya pengiriman dihitung saat checkout

  • Jika memilih salah satu, seluruh halaman akan direfresh.
  • Tekan tombol spasi kemudian tombol panah untuk memilih.