Waktu masak
2 jam
Metode masak
Bake
Porsi
5-6 porsi meal(s)/pack
Deskripsi
Greek Doughnut ini punya sensasi krenyes-krenyes pas digigit. Dengan siraman madu dan juga aroma kayu manis!
Nutrisi
Calories
Fat
Carbs
Fiber
Sugar
Protein
Cara Masak
Step 1
Campur ragi dengan susu dan gula. Diamkan hingga berbusa
Step 2
Campur terigu protein tinggi, 3/4 terigu protein rendah, olive oil, dan telur lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukan campuran ragi tadi dan aduk hingga adonan menyatu
Step 3
Tuang campuran ragi dan aduk hingga kalis
Step 4
Taburi sisa terigu ke meja dan letakkan adonan diatasnya lalu diuleni hingga adonan tidak menempel
Step 5
Masukkan adonan ke dalam mangkuk dan tutupi dengan kain bersih lalu diamkan adonan selama 1 jam
Step 6
Adonan yang sudah mengembang dibagi menjadi 30 potong lalu dibentuk bulat
Step 7
Goreng donat hingga kecoklatan dengan api sedang lalu ditiriskan
Step 8
Campur madu dengan kayu manis dan aduk hingga rata
Step 9
Masukkan donat dan aduk hingga donat terlapisi madu
Step 10