Langsung ke konten
  • Home
  • Resep Trending
  • FAQ
  • Privacy Policy
  • Syarat dan Ketentuan
  • Blog
  • Login
  • Buat Akun
Cooklab.id

Pad Thai

Tonton Video
Waktu masak
30 menit
Metode masak
Goreng
Porsi
1-2meal(s)/pack

Deskripsi

Begitu banyaknya varian mie di Asia, dan Pad Thai adalah salah satu yang nggak boleh dilewatkan. Cobain, yuk!

Nutrisi

Calories
996cal
Fat
49gr
Carbs
93gr
Fiber
9gr
Sugar
Protein
50

Cara Masak

Step 1
Masukkan gula jawa kedaam wajan dengan api sedang. Ketika gula sudah meleleh masukkan air, kecap ikan dan air asam jawa. Aduk rata hingga mendidih, sisihkan.
Step 2
Angkat mie yang telah di rendam, potong menjadi 2 bagian supaya mie tidak terlalu Panjang dan memudahkan proses memasak. Sisihkan.
Step 3
Dalam wadah lain, campurkan tahu, bawang putih, bawang merah, udang ebi, dan chili flakes.
Step 4
Panaskan wajan dengan minyak sayur, masukkan udang, masak hingga matang, sisihkan.
Step 5
Dalam wajan yg sama, tambahkan sedikit minyak tumis campuran tahu hingga bawang matang dan tahu menjadi kecoklatan. Masukkan rice noodles dan campuran sauce, terus aduk sampai rice noodles menyerap saus dengan rata.
Step 6
Jika campuran sauce sudah menyerap, matikan api. Cicipi mie untuk menyesuaikan tingkat kematangan mie dan bumbu. Jika masih kurang lembut, tambahkan air.
Step 7
Setelah mie selesai, dorong ke satu sisi wajan. Tambahkan sedikit minyak ekstra ke ruang kosong dan tambahkan telur. Pecahkan kuning telur, lalu taruh mie di atas telur dan masak selama sekitar 30 detik. Balik dan aduk untuk mencampur telur menjadi mie.
Step 8
Sajikan mie bersama dengan udang, tauge, kacang dan jeruk nipis.
Cooklab
PT Bersama Sejahterahkan Nusantara. Graha Tirtadi, Jalan Wolter Monginsidi No. 71, Jakarta
  • Facebook
  • Instagram
  • WhatsApp
  • Email

Terima info terbaru tentang Cooklab langsung di emailmu

SUBSCRIBE
  • FAQ
  • Privacy Policy
  • Syarat dan Ketentuan
  • Blog
Hak cipta © 2021, Cooklab.id.

Keranjang Belanja

Keranjangmu kosong.

Aktifkan cookie untuk menggunakan keranjang belanja

  • t: e

  • (-)

Diskon: -
Subtotal
0,00

Pajak dan biaya pengiriman dihitung saat checkout

  • Jika memilih salah satu, seluruh halaman akan direfresh.
  • Tekan tombol spasi kemudian tombol panah untuk memilih.