Waktu masak
30 menit
Metode masak
Seared/Panggang
Porsi
1-2meal(s)/pack
Deskripsi
Siapa bilang bikin steak enak itu susah dan ribet? Yuk, kita langsung cobain bareng-bareng! Steak with Creamy Mushroom Sauce yang gampang banget buatnya, enak banget dan pastinya wajib kamu coba di rumah. Let's get cooking!
Nutrisi
Calories
277cal
Fat
13.4gr
Carbs
7.4gr
Fiber
1.1gr
Sugar
Protein
26.7gr
Cara Masak
Step 1
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan jamur. Taburi dengan garam dan masak hingga jamur berwarna kecoklatan (masak selama 5 menit).
Step 2
Masukkan butter, bawang putih, bawang merah, tumis selama 1 menit lalau masukan thyme
Step 3
Masukkan air kaldu dan cream, masak selama 5 menit sampai sedikit mengental. Masukkan lada, lemon zest. Aduk rata hingga mendidih. Matikan api
Step 4
Untuk steak, bumbui daging dengan garam
Step 5
Panaskan wajan dengan api besar. Masukkan 1 sdm minyak. Masukkan daging, masak 3 menit di setiap sisinya
Step 6
Setelah 3 menit, balik daging, masukkan butter, thyme lalu masak 3 menit. Angkat, diamkan selama 2 menit
Step 7
Sajikan dengan mushroom sauce